Cuisine traditionnelle et savoyarde
Produits frais, locaux et bio
Petit-Déjeuner, demi pension et pension-complète
Restaurant ouvert tous les midis au printemps et en été

La carte
Les vins
Desserts

La carte

Salade Aravis
12,00€
Salade verte, tomate, oeuf, speck et aumônières de reblochon chaud
Tomate burrata
12,00€
Tomates, burrata, focaccia, pesto
Tarte salée
11,00€
Pâte brisée maison garnie de légumes bio du moment, servie avec salade verte
Plat du jour
11,00€
Servi avec sa garniture
Croûte au fromage
12,00€
Pain aillé, mouillé au vin blanc, jambon blanc, tomates et fromage, gratiné au four, servie avec salade verte
Croûte aux champignons
14,00€
Croûte au fromage garnie d'une sauce crémeuse aux champignons bollets et cèpes, servie avec salade verte
Tartiflette
13,00€
Plat de pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon fondant, servie avec salade verte
Farçon traditionnel
15,00€
Plat sucré salé composé de pommes de terre râpées, de lard, de pruneaux et de raisins, mijoté au bain marie pendant plusieurs heures, servi avec salade et charcuterie italienne
Assiette Boerne
15,00€
Assortiment de charcuterie du Val d'Aoste et de fromages de nos montagnes

Les vins

Bourgogne Tonnerre
29,00 €
Bourgogne Blanc 2015
Côte Chalonnaise
34,00 €
Bourgogne Blanc 2011
Chasselas Quintessence
24,00 €
Savoie Blanc 2016
Chardonnay
26,00 €
Savoie Blanc 2017
Roussette Domaine Barlet
29,00€
Savoie Blanc 2017 "Cru Marestel"
Chignin Bergeron
31,00€
Savoie Blanc 2017
Croze Hermitage Domaine Belle
30,00€
Rhône Blanc 2016
La Clape Brise Marine
28,00€
Languedoc Blanc 2017
Loulou Charmeuse
20,00€
Lubéron Rosé 2018
Coteaux d'Aix Domaine de la Cadenière
24,00€
Rosé 2018 Vin bio
Pinot Noir Domaine Vendange
27,00€
Rouge Savoie 2018
Mondeuse d'Arb Domaine Genoux
29,00€
Savoie Rouge 2017 Vin bio
Côtes du Rhône
25,00€
Rhône Rouge 2012
Ventoux Les Gelinottes
26,00€
Rhône Rouge 2016
Saint-Joseph Poivre et Sel
38,00€
Rhône Rouge 2016
Santenay 1er cru Clos Faubard
42,00€
Bourgogne Rouge 2009
Pic Saint Loup
28,00€
Languedoc et Roussillon Rouge 2016
Côtes de Roussillon Trilogy
29,00€
Languedoc et Roussillon Rouge 2017 Vin bio
Languedoc La Côte
31,00€
Languedoc et Roussillon Rouge 2017
Côtes du Brian La 50/50
34,00€
Languedoc et Roussillon Rouge 2016
Château la Pièrrière
27,00€
Bordeaux Rouge 2014
Petit Manou
30,00€
Bordeaux Rouge 2016
Château Charmail
34,00€
Bordeaux Rouge 2014

Desserts

Tarte du jour
6,00€
Dessert "maison"
Tarte aux myrtilles
6,00€
Dessert "maison"
Fondant au chocolat
6,00€
Dessert "maison"
Faisselle de la Ferme de Vallorcine
5,00€
Servie avec confiture de myrtilles ou sucre

Contact

288 chemin de Trélechamps
74400 Argentière
T : +33 (0) 4 50 54 05 14
E : contact@la-boerne.fr
GPS : 45.9948834 / 6.927714499999979