Cuisine traditionnelle et savoyarde
Produits frais, locaux et bio
Petit-Déjeuner, demi pension et pension-complète
Restaurant ouvert tous les midis au printemps et en été

La carte
Les vins
Desserts

La carte

Salade Aravis
12,00€
Salade verte, tomate, oeuf, speck et aumônières de reblochon chaud
Tarte salée
11,00€
Pâte brisée maison garnie de légumes bio du moment, servie avec salade verte
Plat du jour
11,00€
Servi avec sa garniture
Croûte au fromage
12,00€
Pain aillé, mouillé au vin blanc, jambon blanc, tomates et fromage, gratiné au four, servie avec salade verte
Croûte aux champignons
14,00€
Croûte au fromage garnie d'une sauce crémeuse aux champignons bollets et cèpes, servie avec salade verte
Tartiflette
14,00€
Plat de pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon fondant, servie avec salade verte
Farçon traditionnel
15,00€
Plat sucré salé composé de pommes de terre râpées, de lard, de pruneaux et de raisins, mijoté au bain marie pendant plusieurs heures, servi avec salade et charcuterie italienne
Assiette Boerne
12,00€
Assortiment de charcuterie du Val d'Aoste et de fromages de nos montagnes

Les vins

Petit Chablis W. Fèvre
26,00 €
Bourgogne Blanc 2016
Macon Lugny
28,00 €
Bourgogne Blanc 2016
Les Abymes P.&S. Ravier
20,00 €
Savoie Blanc 2016
Ayze N.&F. Montessuit
22,00 €
Savoie Blanc 2015
Roussette Domaine Barlet
28,00€
Savoie Blanc 2011 "Cru Marestel"
Manicle Caveau Bugiste
30,00€
Savoie Blanc 2016
Croze Hermitage Domaine Belle
32,00€
Rhône Blanc 2016
Lubéron Loulou Charmeuse
11,00€
Rosé 2011
Coteaux d'Aix Domaine de la Cadenière
21,00€
Rosé 2011 Vin bio
Pinot noir Les Fils de René Quénard
25,00€
Savoie Rouge 2016 "Cru Chignin"
Mondeuse d'Arb Domaine Genoux
27,00€
Savoie Rouge 2016 Vin bio
Manicle Caveau Bugiste
30,00€
Savoie Rouge 2016
Mondeuse Brova Domaine Louis Magnin
36,00€
Savoie Rouge 2012 Vin bio
Cairanne Domaine Dionysos
24,00€
Rhône Rouge 2014 "La Cigarette" Vin bio
Saint-Joseph Domaine de Bonarieux
32,00€
Rhône Rouge 2015
Croze-Hermitage Domaine Belle
34,00€
Rhône Rouge 2013 "Cuvée Louis"
Givry 1er Cru Domaine Steinmayer
27,00€
Bourgogne Rouge 2016
Ladoix Domaine Cornu
34,00€
Bourgogne Rouge 2015

Desserts

Tarte du jour
6,00€
Dessert "maison"
Tarte aux myrtilles
6,00€
Dessert "maison"
Tarte au citron
6,00€
Dessert "maison"
Moelleux au chocolat
5,00€
Dessert "maison"
Faisselle de la Ferme de Vallorcine
5,00€
Servie avec confiture de myrtilles ou sucre

Contact

288 chemin de Trélechamps
74400 Argentière
T : +33 (0) 4 50 54 05 14
E : contact@la-boerne.fr
GPS : 45.9948834 / 6.927714499999979